Как подготовить сад к зимним морозам
Как подготовить сад к зимним морозам
Морозостойкость
Что такое морозостойкость, понятно каждому: это способность растений противостоять низким температурам, ниже 0°С, достаточно длительный период времени. Зависит она от нескольких факторов: в первую очередь — от сортовых особенностей культуры, во вторую — от степени вызревания древесины. И если на сортовые особенности повлиять невозможно, то процессу вызревания вполне можно поспособствовать.
Вызревание древесины
Вызревание древесины - это одна из фаз вегетационного периода древесных растений, наступающая при сокращении светового дня, уменьшении попадания в прикорневую зону влаги и увеличении амплитуды дневных и ночных температур.
Заключается она в покрытии оболочек клеток лигнином «Ф», а затем «М» (в результате чего побеги приобретают прочность и гибкость), снижении содержания в тканях растений свободной воды, опробковании покровов, структурных изменениях протоплазмы тканей и накапливании питательных веществ. Продолжается вызревание до самого окончания вегетации и имеет цель подготовить растения к зимовке.
Если по какой-то причине совокупность факторов, оказывающих влияние на данный процесс, нарушена (холодное лето, большое количество осадков во второй его половине, резкое похолодание), зимостойкость древесных культур сильно падает и может привести к серьезным повреждениям.
Определить подготовленность растений к зиме можно по цвету коры прироста, внешнему виду почек, ломкости и гибкости побегов. Вызревшие побеги имеют соломенно-коричневую окраску, хорошо сформированные верхушечные почки (почка ясно выражена, имеет различимые кроющие чешуйки), при сгибании ломаются.
Если такие веточки срезать, то на срезе будет различаться четкая граница между древесиной и кадмием — у морозостойких сортов, у неморозостойких растений такой границы не будет — они уходят в спячку с незаконченным процессом дифференцирования древесины и потому более чувствительны к морозам.
Продолжается вызревание древесины у разных культур по-разному — у одних вплоть до самых холодов, у других, морозостойких сортов, может закончиться и в августе. При этом чем раньше останавливается рост побегов, тем полноценнее они вызревают.
Как повлиять на вызревание древесины
Как уже отмечалось выше, вызреванию древесины способствует сразу ряд факторов, и один из них — недостаток влаги в сочетании с высокими температурами. В такие условия растения в основном попадают во второй половине лета, и потому, если ваш сад имеет искусственное орошение, поливы в конце июля — начале августа необходимо существенно сократить, внимательно присматриваясь разве только к однолетним деревцам — их в жару необходимо поливать по мере надобности.
Второй фактор — подкормки. Опираясь на то, что наличие в удобрениях азота провоцирует растения к росту — со второй половины лета подкормки рекомендуется проводить только фосфорно-калийными удобрениями. Фосфор оказывает влияние на усиление образования плодовых органов деревьев и кустарников, а значит, формирование урожая следующего года, калий повышает их зимостойкость.
К применению подойдут: суперфосфат, сернокислый калий, калимагнезия, фосфат калия, древесная зола. Хлорсодержащие удобрения лучше не использовать, так как некоторые культуры, в частности ягодники, реагируют на хлор сбросом листвы.
Третий фактор — обрезка. Для того чтобы не помешать древесным растениям войти в период зимних холодов подготовленными, начиная с середины лета нельзя проводить неоправданных обрезок, способных спровоцировать вторую волну роста побегов.
И, наконец, прищипывание, или пинцировка. Данное мероприятие необходимо проводить там, где другие приемы не сработали, например, в силу нетипичных для зоны погодных условий, и растения вовремя не остановились в росте. Удаление верхушек побегов в таком случае переключает их на вызревание плодов, развитие корневой системы и формирование (вызревание) древесины.
Интересно
Учеными замечено, что разные части растений имеют разную устойчивость к морозам. Листовые почки и однолетние побеги переносят пониженные температуры лучше, чем почки, расположенные на плодушках, кольчатках и плодовых прутиках. Ствол более вынослив по отношению к корневой системе. Цветки более устойчивы по сравнению с завязью. Редкая крона лучше справляется с холодами, чем сильно загущенная. Самой чувствительной зоной деревьев является основание ствола и места ответвления скелетных веток.
Моя дача